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很久以前,没有冰淇淋机和冰箱的时候,
古代的小朋友难道在夏天就没有冰淇淋吃了吗?!
古代人那么有智慧,当然不会啦,
那他们是怎么让冰淇淋凝固起来的呢?
这个六一儿童节,我们就请来乐逢法国厨艺学院的Emilie老师,现场教我们的法语小学员们如何用传统古法制作纯天然水果冰沙——草莓、青苹果、桃子、芒果四种口味。
此外,曾获得意大利手工冰淇淋大师邀请赛冠军的Emilie老师,还将现场制作手工巧克力和牛奶冰淇淋。
完成后,孩子们将可以自己用巧克力珠、薄脆片、软糖自己DIY冰淇淋甜筒。
▲ 乐逢出品的水果雪芭 ▲乐逢手工巧克力冰淇淋
带上你的宝贝
一起体验DIY手工冰淇淋的乐趣
来过一个清清凉又甜滋滋的六一吧!
Attention!有蛀牙的小朋友可得少吃些冰淇淋哟~
法式甜品老师 Émilie
Émilie老师曾以优异的成绩毕业于世界著名的法国雷诺特烹饪学校(LeNôtre),并于2017年获得了意大利冰淇淋邀请赛中国冠军!现在任职乐逢法国厨艺学院,担任甜点助教。
乐逢法国厨艺学院
L'arôme Institut Culinaire Français
乐逢法国厨艺学院,是一家传播法式艺术烹饪技术与文化的精品教育机构。
学院同步法国院校教学理念,引进顶尖师资,为深度烘焙爱好者、从业、创业人员提供短期、高效的专业法式甜点和欧包课程。
乐逢由中国学院派法式甜点大师刘喜民创办于2013年。五年来,乐逢共举办420多期法式烘焙课,服务4400多名学员。因教学严谨、人才辈出,乐逢已成为优秀烘焙人的“黄埔军校”,被学员口碑相传及媒体争相报道。