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“李家有女，人称子柒。”
这是李子柒的个人简介。

      被称为“东方生活美食家”的她为我们展现了一幅城市里不曾见过的四季。春去秋来，夏往冬复，时光留下了一个个脚印，她带我们探寻了田园生活的勃勃生机。
      三月桃花熟了，采来酿桃花酒；四月枇杷成熟，酿枇杷酒；五月樱桃成熟季，李子柒就开始酿樱桃酒、煨樱桃酱、烘樱桃干、调制樱桃青柠饮。到了七月七巧节，用紫薯做七巧饼；八月中秋节，做苏式鲜肉月饼；九月酿桂花酒，十月红通通的柿子掉满墙。入冬便腌起了腊肉、香肠和鱼鲞，整个院子里挂了个满满当当…

      李子柒总能应四季而食，像极了屈原《离骚》里的：“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英。”
      她视频所呈现出来的生活，离我们那么远，却又那么近在咫尺。虽尽是农家平常事，但对于身居城市的我们来说仍有一丝陌生。

      但其实远在西欧大陆的法国巴黎，身处繁华都市的人们已经在践行这种令人向往的的乡村田园生活了！
      2020年7月1日，世界上最大的城市屋顶农场Nature Urbaine在巴黎凡尔赛门国际展览中心 (Paris Expo Porte de Versailles) 的屋顶上开放了，为巴黎的家庭和餐馆提供新鲜水果和蔬菜。

      这个由于疫情原因已推迟两个月才开放的城市屋顶农场占地达1.4万平方米——相当于两个足球场，种植了包括西红柿、草莓、茄子、罗勒、萝卜和甜菜在内大约30种不同类型的蔬菜和水果，每天能生产高达2000磅（相当900多公斤）的水果和蔬菜。   

      不同于传统农业，蔬菜和水果将在没有土壤的柱子中生长，这种种植方法叫“气耕法”，并且垂直种植。这种可持续技术利用营养丰富的薄雾和雨水来滋养农产品，可以在小面积内种植大量植物。而且在植物生长过程中不需要土壤，不需要杀虫剂，更少的水被使用（与传统的土壤耕作相比，用水量减少了90％）。

      在城市农场里，居民们可以安安静静采撷自己种植的蔬菜，熟稔制作各色菜式的模样，总能让人在一瞬间感觉生活节奏被无限放慢，就仿佛置身在那宁静致远的精致田园生活里。游客也可以在这里购买到新鲜的水果和蔬菜，还可以在屋顶的酒吧和餐厅进行品尝。
      城市农场的好处还不止于此：还有助于改善粮食安全和营养，减少气候变化的影响，并减轻城市发展的压力。一方面能给人口密集的城市带来天然绿色，一方面又能解决城市农产品供应，推动城市化进程。

      在解决食品供给和安全性问题的同时，城市农场极大减少了空间浪费，将农场设置在靠近供应商和消费者的地方，这意味着更新鲜的农产品可以减少对运输工具的依赖，从而减少污染和城市热岛效应。其环境收益难以估量。
      在繁华都市生活的我们，被生活压得喘不过气时，不如放慢脚步，对于你我来说，或许不能孑然一身抛弃一切回归自然，过着与世隔绝的田园生活，但是我们可以主动走近自然。
      高晓松说，生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。让我们放慢自己的生活节奏吧，享受生活，为自己的生活增添一些诗意！