Désolé, cet article existe en version chinoise seulement.

     凛冬来袭，为了解决午饭问题，既不想顶着寒风出门，又不想纠结叫哪家外卖，多么想足不出户吃一口家里的饭菜……怎样才能秒速制作便当呢！我们特地为大家搭配了制作简单、营养均衡、颜值和美味齐胜的五道“法式便当食谱”，让你在这个寒冷季节，吃得健康又满足！

lundi/ Panini
周一 / 法式帕尼尼

     周一是最痛苦的一天，匍匐飞奔到单位，可能早饭都来不及吃，就会忙到脚不着地，所以便当也是越简单越好，最好还能有种Brunch的感觉……没错，那就是它了 — 奶酪烟熏火腿帕尼尼，再配上少许沙拉或蔬菜，简单又营养。所有食材都可在超市很容易的买到。用烤箱或者微波炉加热均可，再配上一杯咖啡，新的一周，开始振奋起来了呢。

建议搭配：布里奶酪，黑胡椒火腿或熏肉，煎蛋，西红柿片，芝麻叶等
准备时长：约10mins

mardi/ Bœuf bourguignon
周二 / 勃艮第红酒炖牛肉

     勃艮第红酒炖牛肉？听起来是一道高大上的法餐，其实步骤很简单：洗、切、炖，开锅查看，再炖......牛肉是高营养的肉类，热量却比较低，而且还是一个很适合和同事们一起分享的硬菜。大部分烹饪时间只要盖好锅盖，让它慢慢升温炖着就足够了。

建议搭配：牛腩，胡萝卜或土豆块，白蘑菇，小洋葱，西红柿，红酒（一般普通红酒就好），少许西芹叶或香叶等
准备时长：约20mins，其余时间都只需要小火炖哈。

mercredi/ Ratatouille
周三/ 法式蔬菜烩

     前一天午餐吃了大肉，周三来点满满膳食纤维的蔬菜杂烩咯。照自己喜好，各种蔬菜配料都可以加！过程也非常简单，开胃又营养。不仅仅是素食者们的大爱，也是一道感情丰富的菜哦。不信，快去看看下当年那部名叫《Ratatouille》（料理鼠王）的电影。

建议搭配：西红柿及大葱，西葫芦，茄子，灯笼椒，奶酪末，罗勒叶，黑胡椒等
准备时长：约15mins

jeudi / Soupe aux fruits de mer
周四 / 海鲜汤配法棍

     终于迎来了周四，周五胜利在望！法式海鲜汤的汤汁较浓，也不宜溢出，方便携带。低卡路里但新鲜健康的海鲜们......想想就要流口水了。制作起来同样非常简单，把处理好的食材加上配料一起煮就好。最后再搭配上根新鲜法棍一起享用，外酥内软，大大小小的面团气孔吸着满满的海鲜汤汁，一口香脆浓郁，让人元气十足呢！

建议搭配：蒜片，扇贝，青口，大虾，鱿鱼，紫苏叶，西芹，红胡椒，少许柠檬汁等。
准备时长：约20mins

vendredi / Omelette
周五 / 法式蛋饼

  
      到了“喜大普奔”的周五，晚上跟朋友们小聚约饭，午餐就吃得健康简单一点吧。法式omelette的做法很简单，类似摊蛋饼，可以加各种喜欢的馅料，非常适合喜欢“私人订制”的小伙伴们。既保证了蛋白质营养，又不会有过分的饱腹感。如果做蛋饼熟练的话，基本10分钟就搞定了。而且再加热后更香，更好吃哦。

建议搭配：鲜鸡蛋，青椒或者红椒，洋葱丝，紫甘蓝，鸡肉丝或火腿丁，芦笋等
准备时长：约15分钟

周一到周五，午饭时间再也不用纠结外卖点什么，不怕雾霾，不怕风雨，打开幸福满满的便当，觉得整个世界都变好了呢！